最近，随着天气转暖，一些街边烧烤、炸臭豆腐等小吃摊又活跃了起来。有关专家提醒市民：谨慎食用街边小吃
日前，记者在铁锋区百花园门前等地发现，街边小吃摊特别多，多数都扎堆在人流集中的路口附近。有的摊位放在人行道上，而有的竟然摆在了机动车道边。这些小吃摊大多有个共同的特点，即方便搬动，一旦有城管人员来，可立即撤退，待城管人员离开，再回来继续摆摊。小吃摊五花八门，烤肉串的、烤鱿鱼的、烤毛鸡蛋的、炸臭豆腐的、卖煎饼的，几乎应有尽有。一个摊位的鱿鱼等食品串直接裸露在外面，没有任何遮盖物，顾客需要哪串，直接“明档”选择。
市民刘先生说，他每次从小摊附近路过时，都能闻到浓烈的烧烤味，小吃摊周围的环境特别乱，满地油渍，残留的食物随处都是。一位老大娘说， 看到一些人围着摊位吃，都为这些人捏一把汗，俗话说“病从口入”的道理大家应该重视。所谓“有买才有卖”，如果大家都不去吃，这样的摊位就会逐渐消失。
一些媒体曾披露了有的小摊业主使用双氧水、福尔马林、亚硝酸盐、地沟油等禁用品，细菌超标等现象严重，消费者食用不洁食品后，轻者腹泻、呕吐，重者食物中毒。
对此，有关专家提醒市民：街边小摊的食品暴露在外面，原料来源不清，卫生状况令人担忧，食用很容易引起食物中毒，损害身体健康
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